A l'entrée du bâtiment de la Fromagerie Gourmande, tous nos sens se mettent en émoi:
l'odeur du fromage à l'entrée du magasin avec le cliquetis des machines, la saveur des mets et des vins au restaurant,
la vue de la fabrication en direct du Gruyère, le dégagement sur la campagne et les Alpes!